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生活中治疗骨质疏松吃什么好

来源:北京友爱医院更新时间:2016-11-08点击量:在线咨询
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  生活中,有骨质疏松的人不在少数,由于骨质疏松本身的特点,对患者的饮食要求是很高的,所以在治疗过骨质疏松之后,注意饮食是很重要的。那么,治疗过骨质疏松饮食需要注意什么呢?下面就请北京友爱医院医生为大家详细的介绍一下。

  治疗过骨质疏松饮食需要注意什么

  供给充足的蛋白质:骨质疏松的饮食护理蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。

  补充钙质:膳食中应给予充足的钙,正常成年人每日达800毫克,老年人应给予1000毫克。

  注意烹调方法:骨质疏松的饮食护理烹调方法也相当重要,一些蔬菜如菠菜、苋菜等,含有较多的草酸,影响钙的吸收。如果将这些菜在沸水中焯一下,滤去水再烹调,可减少部分草酸。再则谷类中含植酸酶,可分解植酸盐释放出游离钙和磷,增加利用率。植酸酶在55℃环境下活性较高,为了增加植酸酶的活性,可以先将大米加适量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂发酵并延长发酵时间,均可使植酸水解,使游离钙增加。

  限制饮酒:骨质疏松的饮食护理过量饮酒可影响钙的吸收,所以应限量适度的饮酒。

  补充适量钙质:目前国内市场各类钙片很多,除饮食补充外,可适当补充钙剂,但要注意钙的结合形式。如碳酸钙,吸收较差,乳酸钙的含量很低。不要盲目的补充维生素A、D丸,服食超量可引起中毒症状,一定要在医生的指导下服用。只有膳食中的钙与蛋白质结合后,才能充分的被机体所利用,所以提倡膳食中补钙。

  经过以上友爱医生的介绍,希望可以引起大家的重视。如果还有关于这方面的问题,可以点击在线咨询,友爱医院健康医生将与你沟通,为你解答。

以上文字阐述的只是大概,如果你想了解的更详细,建议您花费几分钟的时间,与医生在线沟通,或拨打专家咨询热线:010-61247788

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